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餐饮油烟污染集中于城市人口密集区，量大、面广、低空扩散性强，直接影响了居民健康和居住环境。对餐饮油烟，有效的办法就是在集中排放前进行净化处理，油烟净化器的使用成为必然的选择。而油烟净化器也有着安全性能的上要求，今天郑州大力环保就来为大家讲解静电油烟净化器的安全性能要求。

油烟净化器设备属于机电设备，为了保证使用者的安全，其低压部分必须要符合相关的安全要求。静电式油烟净化器必定带有1000到50000福特的高压电，电极处于油烟污染环境下，电火花较多。因此，要求油烟净化器的自我保护性能和防火性能，设备本体的两较板之间还应具有较好的绝缘性能。

静电油烟净化器属于静电除尘的一种，电场在工作的时候，含尘气体中的杂志、水分和收集下来的油物难免会造成电场的放电，就要求供电电源能够具有灭弧功能和多次闪络保护，以防止持续电弧造成收集的油污着火和高压电源的损坏。当电场的两个电极因为故障或其他原因短路时，虽然不一定会有明显的火花，但是短路可能造成电场局部的温度上升而引起收集下来的油污着火，或者由于高压电流的异常造成电源的损坏。因此，电源必须有高压电路保护。

静电油烟净化器的过载保护功能还要保证设备高压电阻在偶尔闪络放电时设备保持正常工作；持续放电或放电次数较多，则应及时自动停止高压输出。从高压电源到电场的连接有可能各种原因造成断开，高压发生器往往会因为失去负载而使电压大幅度飘高，造成高压电源的击穿或损坏。因此，要求电源能够检测到高压开路的故障并及时保护。高压电源的变压器所用的绝缘材料往往有一定的温度限制，过高的温度往往会损坏电源本身，还会滋生收集下来的油污着火的危险。因此，高压变压器必须带有过热保护装置。

餐馆未安装油烟净化器借助下水道排烟。烟气顺着下水道钻进居民的卫生间，家里烟味重重，楼上的居民熏得慌，

　　近10家中餐馆未安装油烟净化设备，餐馆油烟通过下水道直接排放。

　　来到东方家园小区，在1栋入口处便闻到一股刺鼻的油烟味，白色的烟雾在小区底楼弥漫。

　　此时，正逢附近东方锅炉厂职工下班时间，两家餐馆生意正旺，呛鼻的油烟味伴着腐烂食物的恶臭味从下水沟升腾起来，不少过往行人掩鼻捂口快速逃离。

　　现场看到，东方家园1栋底楼分布着近10家中餐馆。这些中餐馆从下水道直排出来的油烟将小区栏杆、窗户、电线都熏得发黑，南阳废气除理，楼上的住户更是门窗紧闭。

　　小区居民介绍，这些餐馆都未安装油烟净化设置，废气除理设备安装，主要是通过下水道直接排放。未经油烟净化装置过滤的油烟就顺着下水道排放到了楼上住户的卫生间，钻进了居民的家里。

　　在小区居民帮助下，华西城市读本记者以订餐为名进入楼下的一间餐馆，发现厨房里只有抽油烟机、风扇等设备，却未见到油烟净化装置，工厂废气除理净化器，只是简单地将油烟管道与下水道相连，实现油烟废气排放。

　　自贡市自流井区局调查结果显示，东方家园小区1栋底楼共10余家餐馆，除去几家卖早点的外，其余餐馆都未按规定安装油烟净化装置，通过下水道排放直接排放油烟的问题普遍存在。**通告所有餐饮企业必须在6月30日前完成油烟净化器的安装。

　　管局将联合工商、环保、食品药品监督部门等部门联合，由安洁提供净化设备，未安装油烟净化装置的餐饮企业进行清理、整顿，直到油烟排放达标为止。